皆様、こんにちは！中村水産です。

私たち中村水産の活き車海老が、2024年12月、神戸新聞で冬の味覚としてご紹介いただきました。的形村の豊かな恵みの中で育まれた車海老が、多くの皆様に注目されていることを大変光栄に思っております。

【神戸新聞のウェブ版でも紹介！活き車海老への注目】

神戸新聞のウェブ版記事では、中村水産が丹精込めて育てている「活き車海老」の様子や、その鮮度と美味しさが冬の特別な食卓を彩る様子が詳しく取り上げられました。 特に、箱を開けた瞬間の車海老の躍動感や、お刺身（おどり食い）で味わうプリプリとした食感と濃厚な甘みが、読者の皆様の関心を引いたのではないでしょうか。

▼掲載記事はこちらからご覧いただけます▼
神戸新聞NEXT: 「姫路の特産、活き車エビが旬　ぷりぷり弾ける食感、甘みが凝縮」
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メディアで取り上げていただくことは、私たち生産者にとって大きな励みとなります。的形村の自然環境と、長年培ってきた養殖技術が、こうして多くの方に認められることに喜びを感じております。

【なぜ中村水産の活き車海老がメディアで注目されるのか？】

1. 「活き」への揺るぎないこだわり:
   神戸新聞の記事でも紹介されたように、中村水産では「活き」ていることの鮮度を何よりも大切にしています。お客様のもとへ届くまで、車海老がストレスなく活発な状態を保てるよう、養殖から梱包、発送まで細心の注意を払っております。この揺るぎないこだわりが、活き車海老の最大の魅力です。
   
   

2. 的形村の恵まれた自然環境:
   瀬戸内海に面した的形村の塩田跡地は、ミネラル豊富な土壌と清澄な海水に恵まれ、車海老が健やかに育つ理想的な環境です。この地の自然の力を最大限に活かした養殖が、質の高い活き車海老を生み出しています。
   
   

3. 特別な「食の体験」を贈る:
   お歳暮や年末年始のご馳走として選ばれる活き車海老は、単なる食材を超え、食卓に驚きと感動をもたらす「体験」を届けます。家族や友人との会話も弾み、忘れられない思い出作りに一役買うことでしょう。