2025/12/05 19:00
皆様、こんにちは！中村水産です。
的形村の豊かな自然が育んだ中村水産の活き車海老は、その美味しさだけでなく、様々な栄養素を含んでいることでも知られています。今回は、活き車海老に含まれると言われる栄養素と、それらがもたらす健康への期待についてご紹介いたします。
【活き車海老に含まれると言われる主な栄養素】
良質なタンパク質:
車海老は低脂肪でありながら、良質なタンパク質が豊富に含まれていると言われています。タンパク質は、私たちの体を作る上で欠かせない栄養素であり、筋肉や皮膚、髪の毛などの構成成分となります。タウリン:
旨味成分の一つでもあるタウリンは、肝機能のサポートや疲労回復に役立つと言われています。お酒を飲む機会が多い方や、日頃の疲れが気になる方にも、車海老はおすすめです。アスタキサンチン:
車海老の殻や身の赤色のもととなっているのが、カロテノイドの一種であるアスタキサンチンです。強力な抗酸化作用があると言われており、若々しさを保つ手助けが期待されています。ビタミンE:
美容や健康維持に欠かせないビタミンEも含まれていると言われています。抗酸化作用により、体内の脂質の酸化を防ぐ働きが期待されています。
活き車海老は、特別な日のご馳走としてはもちろん、日々の食生活に美味しく栄養を取り入れたい方にも、ぜひお召し上がりいただきたい食材です。 的形村の恵みが育んだ、美味しい活き車海老をぜひご賞味ください。
